- Comedor di CHIQUIAN. Referente: Suor Amina
- Comedor di HUARAZ. Referente: Suor Maria Mercedes
Sulle Ande peruviane la compianta Suor Edvige Contardo, missionaria di Rive d’Arcano (UD), ha realizzato strutture per soccorrere bambini e anziani abbandonati ed aiutare persone in difficoltà. Dal 1986 continuiamo a sostenere due refettori o comedores ,da lei fondati sulle Ande della Cordigliera Blanca, uno a Huaraz e uno a Chiquian, che forniscono il pasto di mezzogiorno. Il numero degli utenti è stato variabile negli anni oscillando dai 350 pasti quotidiani ai 250.
Il Perù è un paese in forte cambiamento, ciò comporta che anche nel nostro progetto ci siano significative novità.
A Huaraz sono stati aperti altri refettori e il numero degli utenti del nostro comedor è calato. Vengono a mangiare sopratutto scolaretti e le loro mamme che cercano di sbarcare il lunario vendendo povere cose per strada, venditori ambulanti del mercato, persone poverissime e disabili che qui sono accolti anche quando non possono pagare nemmeno il piccolo contributo di un Sol. Anche al refettorio di Chiquian non si riscontrano più i grandi numeri di un tempo, perché, fortunatamente, la situazione economica sta migliorando. E’ una consolazione veder il ridursi del numero dei poverissimi.